Salmorejo PALEO

❌No quiero hidratos vacíos en mi vida.. Que ya tenemos bastante 稜稜稜 pan para desayunar縷縷泌泌說, para acompañar en la comida.. Pan hasta en la sopa索索... En este país se consume mucho pan y además mucho es de mala calidad..
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Laura que te pierdes!! Que quieres hablar de lo q cenaste anoche.. .
Ups perdón!! Aquí mi humilde experimento.. Me cayeron unos cuantos tomates de estos de pueblo que me hacen más ilusión que un desayuno con diamantes y quería demostrar al mundo y a mi misma que podía hacer un salmorejo sin pan que fuera rico y consistente!!!!
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Con qué lo he hecho?? Venga jueguen y participen!!! Sólo son 2 ingredientes y es muy fácil porque uno son los tomates...  Bueno tiene más de 2...que si la sal, el ajo, el AOVE y el vinagre de manzana...
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Ahí va la receta...
Tomates 4 de pueblo o de huerto que saben mejor! 
樂125 gr de almendras marcona
Sal
AOVE 4 cucharadas soperas
1 ajito
Vinagre de manzana al gusto (yo no soy de mucho vinagre así q con 2 c.s. me conformo!!!

➡️He pelado los tomates para que quede más fino!
Triturar y listo!!!
✌️Puedes pasarlo por un chino y desechar el líquido si te queda poco pastoso o añadir más almendras... Según lo jugosos q sean los tomates te puede quedar más o menos consistente.
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Te gusta la idea de reducir hidratos mientras sigues comiendo rico?????